当店では２種類の炭火焼肉を楽しんでいただく方法があります！

お肉の焼き方その１　炭火網焼き

＊炭の香りを楽しみながらお肉をお召し上がりいただく方法。多少煙が出やすいです。

お肉の焼き方その２　溶岩プレート焼き

＊鹿児島産の溶岩プレートを使った焼き方で遠赤外線で焼くのでしっかりジューシーに焼きあがります。煙が出にくいです。

牛

• 和牛特選生ハラミ 1,200^yen
• （当店１番人気！とろける美味しさ！！）
• 上ロース 1,000^yen
• （あっさりしたお肉の味をお楽しみ下さい！）
• タン塩 1,000^yen~
• ゲタカルビ 1,000^yen
• （卵につけて食べる月見カルビ出来ます）
• 牛レバー 700^yen
• （スタミナの定番。明日の為に、いかが？？）
• タン先 800^yen
• 牛ホルモン 700^yen
• （ジューシーなシマ腸ホルモンの油がたまらない！）
• ハツ 700^yen
• マルチョウ 700^yen
• ギャラ 700^yen
• （牛の第４胃。“赤センマイ”、“アカセン”とも呼ばれます）
• ヤン 700^yen
• （牛の第3胃袋と第4胃袋のつなぎ目の肉厚部、ハマります）

豚

• イペリコ肩ロース 1,000^yen
• 黒豚トロ 500^yen
• 黒豚バラ 500^yen
• 黒豚カシラ 500^yen
• 豚タン塩 500^yen
• （牛タン好きの方にこそ味わって頂きたい）
• 黒豚スペアリブ500^yen
• （黒豚骨付き1本:秘伝のタレで漬け込んだ贅沢なお肉です）
• 白コロ 800^yen

※黒豚は鹿児島から取り寄せてご提供しております。

鶏

• 鶏もも 500^yen
• 鶏ハラミ 500^yen
• セセリ 500^yen
• 砂肝 500^yen
• 手羽先（２本） 500^yen
• 鶏つくね串（４本） 700^yen
• 肉付きヤゲン軟骨 700^yen
• (吉野川肉付き)
• 鴨ロース 900^yen

エキゾチック

• 蛙モモ肉（２本） 1,000^yen
• （鳥のササミ？？）
• ワニサーロイン 1,000^yen
• （白身魚のよう？）
• ダチョウもも肉 1,000^yen
• （牛に似たサッパリとした味わい）
• エゾシカもも肉 1,000^yen
• ラム肉 1,000^yen
• ウサギ半羽 4,800^yen

野菜

• きのこと野菜盛合せ 1,000^yen
• 巻野菜セット 600^yen
• 長ネギ 400^yen
• ピーマン 400^yen
• ミニトマト 400^yen
• カボチャ 400^yen
• タマネギ 400^yen
• ゴーヤ 400^yen
• エリンギ 400^yen
• 椎茸 400^yen